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公子可是将这止水镇的凤翔楼全全交予他打理,如今这情况,他该怎么向公子交待哟。
赵天翔急得拍板,额头上浸出细细密密的汗珠,瞧如今这情形,他简直是不知所措。
他猜,难道凤翔楼所出的菜品,止水镇上的有钱人都吃腻味了?
想到这里,赵天翔猛摇头,不可能,绝对不可能,要知道,凤翔楼的大厨,可是公子花高价钱从尚京请来的名厨,厨艺不比皇宫里的御厨差,就算止水镇有钱人的口味再叼,也不至于会腻味。
如今鲜少有生意上门,那么问题究竟是出在何处呢。
赵天翔想啊想,想找出问题所在,他就是笃定凤翔楼的菜品绝对是一等一的,绝对不可能是菜品的问题。
这时候,凤翔楼的伙计急匆匆走进来。
那名伙计道:“赵掌柜,今儿醉香坊那边的生意比昨日还好,听说又上了新菜品,今儿连县太爷都上了醉香坊去吃饭。”
赵天翔听说宋炀都上了醉香坊,瞬间抬起头来盯着那名伙计,确认道:“你确定消息没有错,宋大人真上了醉香坊了?”
赵天香微眯着眼睛思量,连宋炀都上了醉香坊,醉香坊新来的那名厨子究竟是个啥来头,要知道,凤香楼入驻止水镇也有两三个年头了,他也曾多番邀请宋炀,却均被宋炀找各种理由给拒绝了。
他原本以为是宋炀为官清廉,不喜铺张浪费,上酒楼大吃大喝之风,所以才拒绝了凤翔楼的好意,现如今,宋炀竟然上了醉香坊,这是何意。
难道说醉香坊的菜品真如传说中那般美味,竟连一向不喜欢上酒楼大吃大喝的宋炀都破了例。
想到这层,赵天翔开始有些捉摸不透了,难道说醉香坊的菜品真比凤翔楼大厨做的还要好。
听赵天翔问,那名伙计肯定道:“赵掌柜,这消息绝对没有错,今儿个,宋大人千真万确上了醉香坊,而且宋夫人,宋公子还陪同前往了呢。”
说完,那伙计小声轻问,像是在寻求赵天翔的意思:“赵掌柜,如今这情形,是否需要通知公子一声。”
“哎,唯有如此了,”赵天翔深深叹了一口气,吩咐那伙计道:“你去将信鸽提来,我这便飞鸽传书,将凤翔楼的情况禀告给公子。”
赵天翔心里十分不好受。
若是凤翔楼折在了他的手上,他有何颜面去尚京见公子哟。
那名伙计应了声,转身便去提信鸽。
当天,赵天翔便写好的书信,即刻放飞那只信鸽,将凤翔楼如今的情况,以及有关醉香坊的事情,统统都禀告给尚京的那位贵族公子。
快要临近傍晚,日头已经落下了山头。
前来醉香坊吃饭的客人越来越少的,卫长蕖交待于钱应付一下晚间的生意,又叮嘱了一些铁板烧的一些事情。
这两日里,于钱瞧着卫长蕖烧菜,炒菜,也涨了不少新的见识,晚间的生意,他基本是可以独自应付。
吃过晚饭,苏成架着马车,将卫长蕖姐弟俩送回十里村,随后,他便打十里村急匆匆的赶回了止水镇。
今天晚上可是要经营铁板烧的生意的,他深怕于钱,阿贵他们忙不过来。
苏成赶回止水镇,天刚刚黑下来。
他赶紧将马车拉去后院喂草,然后帮着于钱,阿贵张罗铁板烧的生意。
按照卫长蕖的吩咐,他与阿贵将那做铁板烧的架子抬到了醉香坊的门口,再点上几根蜡烛,又用灯罩将蜡烛罩起来,仿制被风吹灭。
点上蜡烛,顿时之间,醉香坊门口被烛光照得通亮。
就像早上做早点生意一样,将铁板烧摆在醉香坊的门口卖。
铁板烧本就属于小吃,摆在门口卖,不但能让铁板烧的香味飘远,吸引晚上出门遛弯的百姓,而且摆在门口卖还有一个好处,就是过路的人闻见香味,只要但凡想吃的,都可以上前问问价格,铁板烧的价格可没有醉香坊的菜品价贵,几十文钱便可以点上好几样菜,足以美美的吃上一顿,一般只要有点闲钱的家庭,都能够吃得起。
这时候,于钱将食材,着料什么的,都拿出来摆放好。
为了吸引客人,于钱先取了几只鸡翅膀烤着,阿贵,苏成站在一旁帮把手,万来福依旧负责算账。
于钱手拿铁钳子,慢慢的将铁板上的几只鸡翅膀翻身,小片刻时间,铁板上的鸡翅膀就被烤得金黄,金黄,还渗出了少许油脂。
鸡翅膀烤熟,烤香,于钱拿了刷子,往上面刷着料,他刷了几只香辣口味的,另外剩下的刷上蜜汁。
于钱刷好着料,苏成,阿贵分别将香辣口味,蜜汁口味的鸡翅装盘。
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