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“接下来,该去哪里呢?”他旁若无人的说,“高台区十杰首席的餐厅,去过了,索然无味。中央区首日营业额第一的餐厅,也来了,那什么极致味道太过稚嫩……”
人群安静下来。
“喂——”
这时,却有一个声音响起,“我说你这家伙,高高在上的样子,真是让人不爽啊!”
人群齐唰唰循声望去。
嘿!
处于焦点的,赫然是一辆满满中华风格的小推车摊铺,车子旁,一个穿黑色卫衣的学生,正向店门的雷哲挥手,咧嘴露出牙齿,“怎么样,要来尝尝我的食物吗?”
“幸平创真!”
小林龙胆、薙切绘里奈吃惊,没料到这个转学生,敢对一位麟厨喝斥,而且,现在还要主动揽客!
胆子奇大无比!
“哗啦——”
人群自动分开,不再挤着小摊铺。
雷哲不发一言地,在摊位前站定,嗅着空气中一丝热烫气息、胡椒味,粗犷的面孔有玩味笑容:“你还真是勇敢,想得到我的差评吗?”
“差评?没让客人得到满足,对于厨师而言就是羞耻,再加一个差评也没什么大不了的!”
岂料幸平创真无所谓地挥手。
人群再度喧哗。
一个麟厨前辈的差评,当真不在意?看少年那张脸,反复观察,不见丝毫胆怯,围观者们才敢肯定。
这是一个不怕战败的厨师!
“来,尝尝——”
说着,幸平创真从热气滚滚的石窖中,扣出一个贴在内壁上炙烤而成的饼状点心。
他用小袋子装起,递给雷哲,“小心烫手!”
“饼?”
雷哲没拒绝,看看袋子里金黄色酥脆的烤饼,不知为何,有了点食欲,当下就咬了一口,噗哧,滚烫的肉汁涌进口腔,如同潮水。
“肉馅?”
嚼着,雷哲边嚼边说:“这肉馅是用黑胡椒腌制过的,很入味,还加了大量的大葱细碎增味,难怪味道还勉勉强强!”
“嗯?”
岂料越嚼味道越是醇厚,没有变淡,反而更饶舌了。雷哲眉目动了动,有着一丝小小的诧异,“不止如此,肉馅还拌了芝麻油,还有一些中华风格的香料?那风味度,似乎是八角,另外的香料组合是什么呢?”
“是五香粉!”
幸平创真咧嘴:“这可是很多中华菜品里面,不可缺的调味品!看似平凡,却是流传下来的经典!”
“怎样,黑胡椒那豪快的辛辣味,饼内充斥的肉汁袭击口腔……你的舌头你的胃口应该被俘虏了吧?!”
雷泽没回答,把这一个胡椒饼吃完了,这才轻笑摇摇头。
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