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第二天一大早上,玉风就借了村长家的马匹,往城里赶去了,约莫将近中午的时候,昨天来的一群人满脸带着笑容的进了小草家的门。
“乔姑娘,没想到这才一天的时间,你就研制出来了”张继鲜一进门,就对着小草说道:
“不亏连聚鲜斋的曹大厨都要向你求方子啊。”
“张掌柜谬赞了,我一个乡下丫头,怎么敢跟曹大厨相比呢,只是曹大厨看得起罢了。”小草听着这人恭维自己的话,十分得体的回了几句。
“乔姑娘可真谦虚。”
一番寒暄之后,一群人也进入的正题,小草将今天早上才刚酿好的酸辣酱,分成七个小碟子装着,分别端到张继鲜以及所有人的面前。
“这是……”张继鲜看着手里一小碟东西,十分好奇的问道。
“这就是我要给你们看的东西。”小草回答道。
“就这么点儿红不红,黄不黄,还似乎油乎乎的东西能派什么用场?”其中一个掌柜的,直接将东西放下,有些生气的说道。
因为这人的开口,其他几个人也开始有些不淡定了,你说哪怕是比不上那聚鲜斋的酸菜鱼,那也应该弄出个差不多的东西来啊,如今,这一小碟红不拉几的东西是怎么回事呢?
张继鲜的脸上也露出一丝的失望表情,心中不免想着,难道是自己太高看这姑娘了。
“乔姑娘,我们需要的是像酸菜鱼那样的一道菜,你给我们的这道菜,怎么看都不能给客人吃啊?”旺福酒馆掌柜林香成皱着眉头说道。
“大家稍安勿躁。”相比较这群人的气愤和不解,小草倒是显得十分淡定和从容,只见她露出浅浅的笑意,缓缓说道:
“我有说过,我给你们的这蝶东西是道菜吗?”
“那是什么?”张继鲜听着小草的话,隐去了失望的表情,倒是有些兴致的问道。
“大家手里的东西我给它取名叫做酸辣酱。”小草开始慢慢的解说这酸辣酱的特点:
“酸辣酱顾名思义,又酸又辣,他当然不能当一盘正式的菜给端上去,但是,它却能够像你们厨房做菜用的盐和味精一般,成为做菜途中一道不可或缺的调味品。”
听着小草的话,原本还吵吵闹闹的环境渐渐安静了下来,刚刚生气的男人也没了火气,反而专心致志的听着小草说话:
“想必大家都知道,这夏天来了,你们酒楼和饭馆的生意就会差起来,为什么?你们有找过原因吗?”小草望着所有人问道。
“这还不简单,天气热了,大家都没胃口了呗。”其中一个回答道。
“很好,大家都知道,天热让所有人没胃口,那大家有没有想过,做一道让人开胃的菜来吸引顾客呢?”
小草循循善诱的话语已经让张继鲜开始面露惊喜了,很多人在听完她的话之中,纷纷交头接耳,做开胃的菜,他们怎么就没想到呢?
“你说的容易,这开胃的小菜去哪里弄,要是真这么简单,我们还来找你干嘛?”里面一个脾气火爆的,直接朝着小草喊道。
“错!”小草听完那人的话,冷冷的瞥了他一眼,否定道:
“这开胃小菜容易做,只是你们缺少一味调料罢了。”
“什么调料?”
“就是我刚刚递给大家的酸辣酱!”
小草的话一说完,这几个掌柜纷纷面面相觑,有人拿起来闻了闻气味:
“却是有些酸酸的味道。”
“真是有些辣味。”又有人拿手指沾了点儿酱料在上面,放进嘴巴里面尝了尝味道。
“好了,今天难得各位掌柜赏脸来我们这乡下地方,如今也晌午了,大家就在这里吃了午饭再走吧。”小草说着,从椅子上站了起来,对着小花说道:
“三妹,告诉娘亲,今天中午多做些菜,咱们要留各位掌柜的吃饭。”
“好的,二姐。”小花听着小草的吩咐,立马就跑去了厨房告诉自己的娘亲。
“这怎么好意思呢?”张继鲜说道。
“张掌柜就不要客气了,都是一些家常便饭,咱们乡下人自己种的东西,各位掌柜的都在青山城里住着,也难得吃上山里的东西,这次也算是尝个鲜儿了。”
小草说完,不容那些掌柜的拒绝,就朝着大厅门口走去,顺便让小花将茶水、点心的端上来。
去了厨房,许温雅已经将小草让她准备好的蔬菜肉食洗干净了,小草洗干净手之后,就开始掌厨做起了今天的饭菜。
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