甜梦文库

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第617章（第1页）

搅打到好像丝绸般的质感，就好像是婴儿食品一样的感觉。

然后再经过滤网和纱布的双重过滤，只留下最顺滑的部分，作为给混合高汤带去浓郁口感以及颜色的部分。

食材处理到这个时候才将两者开始混合，小火慢慢的加热，直到两种食材彻底的融为一体，化为一锅金色的底汤。。。

“怎。。。怎么可能？这是什么特殊的个性么？为什么料理发光了？！！”

欧尔麦特看着赵悠乾开始个人秀时间，眼前那一锅原本就金黄美丽的汤水，忽然在某个节点散发出耀眼的光辉。

这是真正惊到他了。

他的概念里，可从没有什么料理可以达到这样的效果。

就算是附加了个性那也只是菜品的味道或者食用后效果上有了区别，而不是从这种形式上就开始发生巨大的转变。

“说了这是诸天美食汇聚之地，料理发光有什么好奇怪的。。。”

托尼拍了拍欧尔麦特的肩膀，嘿嘿一笑，一副你见识浅薄的样子。

也不知道是谁第一次见到料理发光，差点就把赵悠乾厨房掀翻了，硬是想要找到荧光粉或者投影仪之类的家伙。

没有理会新食客在接受全新的世界观，赵悠乾手上的动作一刻也没有停滞。

如果单纯的用佛跳墙的底汤来制作火锅汤底，那会味道太过浓厚，反而会遮蔽了涮煮食材的滋味。

要知道耀州人的口味多变倒是无所谓，可是在场的都是来自各个世界，口味不一的食客，赵悠乾的底汤就不能这么制作了。

所以他追求的是一种汤鲜而味淡的火锅底汤，这样配上新鲜的豆花，味道才会更加的立体，也不会干扰到各种食材原本的滋味。

第三十三章开饭咯！

随着汤底的熬煮，金黄的色泽是越发的诱人，不过既然是火锅，怎么可能只有汤底没有食材？

除了一早就准备好，现在已经将淮南豆腐液投入底汤里，开始准备慢慢的凝聚的鲜味豆花外。

赵悠乾还专门制作了一些带有耀州地方特色的食材。

比如酥肉，比如蛋饺，还有虾滑之类的东西。

别看这些东西都不是特别的起眼，可是真下到了火锅里一齐来享用，滋味还是十分惊人的。

不过既然是煲的形式，里面自然也会有一种作为主材的食材，可不光是涮菜这么简单。

这次赵悠乾看着欧尔麦特的身体问题，专门挑选的是一种特殊的梦幻食材，也就是上次他从中间地带捕获的。。。五色翎羽霸王鸡！

要知道这种未知区域特有的鸡种可是滋补的佳品，要不是功效太猛烈，简直比黑羽乌骨鸡都要好。

上次料理阴阳羹赵悠乾也就差点直接用这种食材了，不过谏山黄泉本身的情况不同又有黑羽乌骨鸡在就不说了。