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第1000章（第1页）

一般酒楼的大厨别说让他动筷子了，能够被他多看一眼都算得上是厨艺精湛的了。

便是偶尔有品尝他人料理手艺的时候，也绝对没有这么主动的感觉。

不过燕赤霞也察觉到了这百里楼上的菜，似乎确实与之前见到的那些有所不同，光是气味上就非常的纯粹。

而这种纯粹当中，又饱含着一种对料理的热情，就好像某种说不清道不明的情绪在料理当中释放出来。

反而类似于赵悠乾料理时候注入在料理当中的厨心与意境了。

这也是为什么赵悠乾第一时间就察觉到这百里楼内，有一个天资横溢的料理人的原因了。

而且还非常年轻，如果年纪大了，再资质如何高绝，那股热情也很难保持得这么纯粹。

所以当那软炸白浪条送入嘴里后，赵悠乾的脸上竟然露出了一丝丝愉悦的神色，这在燕赤霞看来简直是不可思议的事情。

“真有这么好？”

燕赤霞哪怕再是酒鬼，这个时候也被吸引得食欲上来了，同样也是一条软炸白浪条送入了嘴里。

一入口先是一愣，随着咀嚼开始，他才渐渐明白为什么赵悠乾居然会露出一丝愉悦的神色。

“这料理。。。真不是你教授过的么？”

“感觉上，就好像完全超越了这个时代一样！”

好不容易才将口里的美味咽下去，燕赤霞眼睛是真的瞪得圆鼓鼓。

要知道他吃到的是软炸的一种王都特有的鱼类，因为喜欢在浪里嬉戏游曳，这才有了白浪条的名称。

通体白皙，肉质嫩滑，最难得的是鱼刺并不算多，甚至可以在软炸过后，直接吞下。

光是食材本身便已经是一绝了。

更绝的是，这软炸白浪条的面糊和火候的掌握，简直到了某种一丝不苟的地步。

也就是这样的精神和手法，才让燕赤霞想到了赵悠乾。

这么多年来，燕赤霞也只有在赵悠乾的手底下品尝到过这样的味道。

薄脆的面糊，并不是毫无口感，可是也没有太过突出的触感，就好像真的是这白浪条外层的鱼皮一般，就这么轻易的被一抿，便化开在嘴里，成为浓郁香气的来源。

而鲜嫩无比的鱼肉也在那时候散开来，直接在嘴巴里不断的成条，成丝，最后成为了鲜美无比的一团肉泥。

唯一可以感觉到咀嚼感的恰好就是那一根主刺，可是经过高温油炸之后，那主刺似乎也已经成为了脆脆的饼干，在口腔里不断跳出鱼类的香气。

没有一丝的腥味！

“妙啊！”