甜梦文库

手机浏览器扫描二维码访问

第146章 黑暗料理（第1页）

“我的瞌睡比较少，睡醒了我就起来了，这不，琢磨着给你们做点啥好吃的补补！”

“奶奶有您真好。”童想挽着老太太的胳膊撒娇。

小鹰崽子吃完了嘴里的猪肝，抬起了鹰脑袋：“啾～奶奶，我还想再吃一块！”

童想“噗嗤”一下笑出声来。

老太太虽然听不懂阿霆的“鹰语”，却也能从他渴望的眼神中猜测到他想干什么。

“去去去，烦死了，你俩都出去等，饭马上就好了，不要影响我发挥！”老太太挥着锅铲把一人一鹰全都赶了出去。

童想和小鹰崽子从厨房出来没一会儿，老太太就又喊着童想进去端饭了。

主食是杂粮果的面粉擀的面条，老太太做的是炸酱口味。

配菜有爆炒的猪肝、凉拌绿毛草、萝卜泡菜、小鹰崽子最爱的各色卤肉。

呃，还有一道翠绿色的汤，神似抹茶的颜色，老太太说那是绿毛草番茄汤，并且从端上桌开始就对童想和小鹰崽子极力推荐。

童想感觉有点像黑暗料理，但是闻着汤盆里时不时散发出来的奇特清香，最终还是决定相信奶奶的手艺，她打算把这个汤留在最后品尝。

手擀的杂粮果面条煮熟后金黄透亮，少调点醋和辣子，再与老太太专门炒制的猪肉炸酱彻底搅拌到一块。

每一根面条上都裹着浓郁的炸酱，柔韧筋道的面条与咸香的炸酱汁子结合的很好，时不时嚼到的肉粒更是点睛之笔。

一碗面吃下去，肚子里暖烘烘的，原本空荡荡的胃也开始满足起来，就算是只吃炸酱面不吃菜，童想觉得她吃个三四碗也不成问题。

吃面的空隙可以再夹上一筷子奶奶拌的酸辣爽口的绿毛菜，甘美的绿毛菜配上酸辣的汁子，竟也意外的和谐。

童想感觉这道菜充满着魔力，第一口下去她并不觉得有多惊艳，第二口却能感受到舌尖传来的奇妙口感，酸辣脆爽、口口生津，让人欲罢不能。

“别光吃菜呀，来尝一碗这个汤！”老太太说着便给童想盛了一碗翠绿色的绿毛草番茄汤。

看到孙女怀疑的眼神，老太太的语气很笃定:“放心喝吧，就是颜色奇怪了点，但是味道绝对不会让你失望。”

老太太随意混搭的绿毛草番茄汤是她今天最满意的杰作，与其说这是一道汤，倒不如说这是一道甜品。

她把绿毛草和番茄都切成了丁，甘甜脆爽的绿毛草在加热烹饪后变得绵软起来，甜度也更高。

番茄去皮后被炒成了沙，其特殊的酸甜滋味浸入了每一块绿毛草，老太太甚至都没有加其他的调料，炒制好后就直接倒水熬煮。

锅中的绿毛草在加水以后，开始往外散发出一种胶质，整个汤的颜色都变成了抹茶一样的翠绿色，并且散发着一股诱人的清香。

童想半信半疑地舀起了一勺翠绿透亮的汤，勺子上还在往下坠着黏腻的青丝，看上去更像是上了色的燕窝。