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第285章（第2页）

不过此时后厨人员恰好在走动，挡住了傅修霁的身影，傅老爷子啥也没见着。

“你们两个啊，大惊小怪的，俢霁怎么看可能出现在这呢，还给人打工当厨子？估计是两人长得像，你们看错了吧？”

傅运霖：“好像也是，平时在家的时候让大哥做顿饭都跟要了他的命一样，怎么可能在这给别人打工呢……”

但傅迎月还是觉得有点奇怪，难道真的看错了？

店里人多，走来走去的遮挡视线，后面傅迎月没有多少机会能看到后厨的场景了。

再后面，点的菜被端了上来，傅迎月被吸引走注意力，便没再纠结这件事了。

这次出游，他们不是只在这里呆一天，所以并没有把菜单上的菜都点一遍，只点了足够他们吃的量。

其他没吃过的菜式可以等下次再点。

不过这一顿倒是把新上的三样菜式都点了。

荷花酥是用盒子装着的，粉红色的外盒，画有满池塘盛放的荷花，艳而不俗，生动得仿佛能闻到扑面的荷香。

“盒子好看哎。”

荷花酥作为饭后点心，先不吃，傅迎月赞叹一句就把盒子放到她的旁边，一副当宝守着的架势。

“红烧肉才是真的好看！”

傅运霖一看见红亮剔透的红烧肉就已经开始忍不住咽口水了。

家里有一个在吃的方面特别挑剔的儿子，傅老爷子多多少少也懂一点。

“红烧肉是通过炒糖色上色的，而炒糖色是最容易翻车的一个步骤，这样看来，这份红烧肉的色泽确实挺不错的。”

傅老爷子：“红是偏亮一点的红，不似那种暗沉沉的，做到了真正的色如玛瑙，想来味道应该不错。”

傅老爷子刚说完，傅运霖就迫不及待地拿起筷子夹了一快放进嘴里。

味蕾触碰到红烧肉的一瞬间，傅运霖不禁瞪大了眼睛。

红烧肉是咸甜口味，舌尖先尝到的，是能衬托肉质鲜美的咸，而后是微微的甜味在口腔中漫延，隐隐还带了点辣味。

在味道方面，它的层次感很丰富。

而口感……

因为红烧肉在制作的过程中，需要煎过或者炸制过，所以咬下去的时候，除了软韧的口感之外，还能尝到表皮有点点微脆的焦香。

傅运霖咀嚼着，享受着那略带弹性的嚼劲，话是来不及说的，但大拇指已经竖起来了。

他迅速咽下一块红烧肉，赞不绝口：“好香啊，真的好香！四周那脆脆的焦香特别好吃，肉也不是完全软烂到化开的那种，软的同时还有点弹牙，口感特别好，不说了，我要继续吃了。”