甜梦文库

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第47章（第2页）

最后用调料调出糖醋味，倒入排骨，小火煮至水干，起锅，撒点芝麻这道菜就成了。

盘中的排骨红亮油润，所有排骨都裹满了糖稀色的酱汁，味道酸甜，光是闻着味道就忍不住让你想咽口水。

王才有也跟着做了一份，但光是卖相看着就跟苏尧有不小差距。

两道排骨一上桌，大家就忍不住想筷子伸向了苏尧做的那一盘。

排骨先炸，再蒸，后煮，经过这么一长串的操作，排骨早就熟透了。

排骨一入口，轻轻一咬，骨肉分离。

瘦肉外头裹满了酱汁，酸甜可口，口感松嫩，因为被油炸过，吃起来极香。

酸甜的口味又中和了吃肉会有的油腻感，让人胃口大开。

一道排骨，瞬间就被解决了。

等王成龙扛着一块牌子，气喘吁吁回来的时候，桌子上只剩下一些糖醋排骨的酱汁了。

他夹了一块自己老爸做的排骨，又忍不住沾了点苏尧做的酱汁，表情立马从略微嫌弃到哭泣。

“师父做的排骨肯定好好吃，我光是沾点酱汁就可以想象出来！”

苏尧看他确实可怜，“明天就做。你去通知下便大家，明天重新开业！”

这个消息，王成龙一传播出去，就好似病毒一样传遍了海宁市大大小小的聊天群。

【小苏盒饭店明天重新开业，小苏师父说了，会有惊喜！大家冲啊！先到先得，后来吃屁！】

第22章金钱蛋青椒肉丝

饭后，苏尧才算弄清楚王成龙昨天晚上买的是什么东西，一块可以写字的黑色立牌。

王成龙介绍道：“师父，之前不是经常有客人说想提前知道第二天店里卖什么菜色。但因为师父你每次都是去了菜市场，看哪个菜新鲜就买哪个菜，正式做饭的时候才确定这一顿做什么菜色……。”

这样一番操作，省钱又任性，只有大佬敢这么做。

“所以我就想买这么一块板子，等师父你想好菜了，写在上面，我就发到朋友圈去，这样大家都知道我们中午吃什么，一共有多少份饭。”

苏尧满意点点头，对着他竖起大拇指，“这板子不错，明天的菜品写上吧。中午吃青椒肉丝，金钱蛋，和清汤，各三百份，先到先得！”

小苏盒饭店第一次出了双荤盒饭，青椒肉丝是一道有名的下饭家常菜，金钱蛋是一道湘菜，外省人吃过的人比较少。

王成龙把菜名发到朋友圈后，朋友圈的信息瞬间突破99+。

【金钱蛋！！！好金灿灿的一道菜，看了名字就馋。】