甜梦文库

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第195章（第1页）

“这都是小事啦！”

苏尧又问：“我额外再给你们炒个菜吧，请问两位有什么特别想吃的菜吗？”

“火爆腰花！！”颜承泽脱口而出。

所有人都安静了！

店面里顿时鸦雀无声！

原本看到大明星兴奋不已的店员们脸上也露出怀疑人生的表情。

为什么一个大明星最爱的菜是火爆腰花？

经纪人贡桑则痛苦地抬手用力拍了拍额头，语气烦躁道：“来之前，不是和你说过，不要提这个菜吗？”

颜承泽脸彻底红了，不好意思挠挠头，“……这道菜我想吃很久了，刚刚下意识脱口而出。小苏师傅，要不我重新点个菜？”

苏尧看出颜承泽对猪腰子是真心热爱，她强行忍着笑，“没事没事，就这个菜吧，麻烦几位稍等我一下，我让人送个猪腰过来。”

虽然大明星最想吃的菜竟然是爆炒猪腰子这件事让店员们有些震惊，可大家看着颜承泽的眼神还是很热烈的。

苏尧就让他们先去找颜承泽签名拍照，结束了就进厨房帮忙做点其他的菜。

经过春节半个月的直播学习，她手下的几个徒弟厨艺有所长进，炒七八个菜待客是没啥问题。

猪腰子还不好买，苏尧打电话问了好几个店铺才问到一个猪腰子。

猪腰子送来后，其他的菜都差不多快好了就差这一道菜啦。

苏尧手脚麻利地将猪腰子对半剖开，将里头白色的黏膜全部取出，再认真将腰片切成凤尾形状，这样炒出来的腰花形状更加美观。

切好的腰花用调料腌制一下，去除猪腰子的腥味。

热锅热油，炒散腰花，再倒入姜蒜、泡椒额玉兰片，炒匀，沿着锅边倒入淀粉水，就可以起锅啦！

苏尧端着火爆腰花出来的时候，颜承泽作为大明星第一次表情控制失败，一脸的垂涎欲滴。

凤尾形状的腰花在白色的盘子里显得格外美观，配上红色的泡椒、白色的玉兰片，演绎出一出活色生香。

苏尧坐定，主动张罗客人吃菜，“好啦，菜都齐啦，让几位久等了，大家不要客气，吃吧。”

火爆腰花不愧是颜承泽的最爱，他第一时间夹了一筷子的腰花入嘴。

凤尾状的腰花不仅形状好看，味道更加优秀。

猪腰子炒得不好，就容易老，可苏尧炒出来的腰花口感脆嫩，混着泡椒的味道，酸辣开胃，格外爽口。