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王子美和她老公一样干活麻利,花了不到20分钟,就将表格里的数据做好了,还简单调整了格式,比苏尧做的表格清秀许多。
苏尧对两人很满意,但脸上没表露,只是让两人回去等消息通知。
李石憨憨地笑着说:“非常感谢小苏师傅给我们夫妻两人这个面试机会,这是我近半年的第一个面试,如果您有什么不满意的,可以直说,我以后一定改正。”
说着说着,他竟然红了眼眶,似乎随时会落泪。
王子美有些尴尬地说:“小苏师傅,我老公太久没面试了,一时情绪有点激动。”
苏尧看夫妻两个都眼巴巴看着自己,原本还想晚上再考虑一下,现在改了主意。
她想着,这两人既然是王才有介绍的,加上两人确实能力不错,早通知晚通知都是通知。
“我对两位挺满意的,如果可以的话,下周一就来上班吧。”
李石夫妻激动得对着苏尧直鞠躬,“小苏师傅,真的太谢谢你啦,我们下周一一定准时报道。”
两人走之前,还拉着王才有一顿感谢。
确定下了新店的主厨和店里的会计,苏尧解决了一桩难事,心情好了许多。
看到张晓丽送来的鼠曲草,她让店里的工作人员继续准备晚餐,她带着张晓丽等几个同乡在店里做青团。
青团的做法不难,将鼠曲草焯水再榨汁,再倒入糯米粉中,揉成光滑的面团。
张晓丽虽然有的时候很嘴碎,也有点趋炎附势,但眼力见还是在的。
她一看苏尧拿着鼠曲草的汁水出来,立马主动上前揉面,“尧尧,婶婶别的不会,但揉面的力气还是有的,这个面我来揉。”
另外几个同乡学徒的家长,估计也从子女的嘴里得知了苏尧对他们的照顾,主动洗手上前帮忙。
有四个同乡家长的帮忙揉面,苏尧就去准备内馅,她准备了两种馅儿,一种是甜馅儿,一种是咸馅。
甜馅儿她准备的是豆沙馅,豆沙是她前阵子自己用红豆做的,里头加的蜂蜜是槐花蜜,连带着豆沙都带着一股淡淡的槐花香气。
咸馅儿她准备用今天张晓丽送来的藠头,做个腊肉藠头馅儿。
店里的腊肉还是之前表叔送的,还剩一大块,全部切碎。藠头同样切碎。
热锅下油,先倒入腊肉炒香,再倒入藠头,简单煸炒,加入调料炒匀,不用炒太熟就可以起锅。
苏尧端着咸馅儿出厨房的时候,张晓丽等五人动作麻利,已经在包甜馅儿的青团啦。
用鼠曲草做的青团,颜色和用艾草做的青团颜色不一样。
如果说用艾草做的青团是葱郁的墨绿色,那么用鼠曲草做的青团就是绿色夹杂着黄色的嫩绿色。
包好的青团外层涂上一层油,上锅蒸20分钟就好啦。
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