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没办法,这就是垄断的魅力。
起码在个体私营没有放开管制之前,刘卫东的熟食就是蝎子耙耙独一份,绝对的不愁卖!
“诶我去……卫东哥,你,你这是一天就把我们所有人两倍的工资钱都挣出来了啊……
你这也太牛了!”
大山在旁边看着六子数钱的时候都看傻了。
二宝子眼珠也瞪得老大,满眼的不能相信,卫东哥这本事,太大了吧?居然能让国营饭店帮自己卖烧鸡?还赚这么多钱?
“你们两个傻帽,账是这么算的吗?咱们昨天买食材就花了442块钱,所以,今天的毛收实际上是496块钱,哪有一千块啊。
况且,人工、香料等等成本还没算进去呢。”
六子嗤之以鼻。
他比俩人入行早两天,俨然已经是一副资深从业者的模样了,可以对俩人装一装了。
“诶我去,那也行啊,谁他玛一天能赚500块钱啊?
卫东哥,我以后打死都不走,就跟你混了,你说咋整就咋整。”
大山都恨不得马上抱刘卫东的大粗腿了。
“这才哪到哪儿啊,我感觉,好像这还没到顶呢,估计,咱们再多做出来一些,也依旧能卖得出去。”
二宝子看着饭店里攒动的人头,摸着下巴,若有所思地道。
“你脑子倒是挺好使的,那以后你就负责进行市场调研,观察市场走向,进行销售预期,做好这一切,就按照你说的量精准购买食材去做。”
刘卫东看着二宝子笑道。
这小子,满肚子心眼儿,别说,真能让他看出什么门道来。
不过,二宝子却懵了,“哥,啥叫市场调研,还有什么走向,什么妻啊夫的啊?我不懂啊……”
“不懂没事儿,以后一边干活儿我一边给你们讲。
给我记住了,我以后绝对不是光赚这点儿小钱,而你们也绝对不是光挣这么点儿死工资。
现在这点儿钱,算个啥?”
刘卫东挑眉一笑。
三个兄弟看着刘卫东叼着烟站在那里眼望远方,满眼傲然,都是满心崇拜,逐渐地,在他们心里,刘卫东已经开始不是大哥了,而是,巍峨的山峰!
“走,咱们去肉联厂继续进货!”
刘卫东大手一挥道。
到了肉联厂,这一次直接就买了20个大猪头,超过300斤,200斤猪肝,先拉一趟回去,然后再回来买小鸡!
买完肉后,刘卫东就让大山跟着回去了。
那小子有力气,能干重活儿,他跟着六子,六子也省了不少劲儿。
随后,带着二宝子,他就来到了糖厂。
这时候已经快中午十一点了,两个人就把几个大桶搬了出来,用三个桶架着一个大面板,充当临时操作台。
将那些馍放在旁边的洋皮铁桶里往外拿,二宝子则拎着把大菜刀,开始剁肉、切配菜,往一起混。
因为夏天热,害怕肉变质,昨天晚上肉煮熟以后,切成了一条条的,一部分用钩子吊着,沉到了家里的那口井里去——井水凉,下面相当于酷热天气的天然保鲜柜了,可以防止肉变质。
剩下的一部分,拿到了荫凉地的冷仓子里去,放大缸里用盖子盖上,同样也能起到保鲜的效果。
一切准备工作就绪,就等着十一点半工人下班了。
此刻,已经开始有工人陆陆续续地往走了。
二宝子不由得紧张了起来,喉结上上下下骨碌碌一个劲儿地滑动着,一边切肉一边盯着远处的人群,嘴里在那碎碎念,“都来买,都来买,要不买的话,就全他玛坏了啊……”
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