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接下来是一道糖醋排骨。徐月淮将排骨炸至金黄酥脆,然后淋上特制的糖醋汁。当这道菜呈现在卢牧面前时,那诱人的色泽和香气让他忍不住想要品尝。
然而,当卢牧咬下第一口时,酸味瞬间在他的口腔中爆发开来。他瞪大了眼睛,表情有些夸张,仿佛吃下了一颗柠檬。
“好酸!”卢牧再次捂住了嘴巴,眼泪再次不争气地流了下来。
徐月淮看着卢牧的反应,忍不住笑出声来:“这就是南方的酸,不同于北方的酸甜,它更注重酸与甜的平衡。你要学会品味。”
卢牧用力点了点头,虽然嘴巴里还是酸溜溜的,但他却觉得这种全新的挑战并没有什么不好的。
然而,尽管卢牧被辣哭、被酸哭,但他却没有丝毫的退缩。他擦干眼泪,再次站在徐月淮的身边,仔细地观察着每一个动作、每一个细节。
他尝试着模仿徐月淮的手法,一次次地翻炒、一次次地调味。终于,在无数次的尝试和失败后,卢牧成功地复制出了和徐月淮一模一样的味道。
他端着自己亲手制作的美食,脸上洋溢着满足和自豪的笑容。
徐月淮尝了一口卢牧制作的美食,眼中闪过一丝震惊。
她放下筷子,认真地看着卢牧说:“卢牧啊!你不仅是商业管理上的天才,还是厨艺方面的天才呀!我一定要收你为关门弟子!”
“真的吗?”
卢牧听到这句话,心中充满了惊喜和感激。他知道,这是对他努力的最好肯定。
“是啊!从现在开始你就是我徐月淮的关门弟子了,我一定要把我的毕生所学全部都教导给你!”徐月淮拍了拍胸膛说道。
旁边的其他厨子看到这一幕十分羡慕,他们尽管心里面有一些嫉妒,但是也并没有说什么,毕竟他们的天赋根本就不如卢牧。
徐月淮教导给他们一道菜,他们要学习许久。而卢牧虽然失败了几次,但竟然完全复刻出了徐月淮所做的味道。
跟这种天赋型选手比起来的话,他们实在是自愧不如。也没有脸求着徐月淮把所有的东西都交给他们,他们想着能学多少便是多少。
无论掌握了多少,以后也是这世间独一无二的存在。
从那天起,卢牧仿佛脱胎换骨,他全身心地投入到了厨艺的学习中。厨房成了他的第二个家,锅碗瓢盆的交响乐成了他每日的伴侣。
他不仅跟随徐月淮学习各种地方特色美食的制作技巧,还自己研究创新,试图将传统的味道与现代的元素相结合,创造出独一无二的佳肴。
徐月淮更是一位严苛的老师,对食材的挑选、刀工的处理、火候的掌握都有着近乎苛刻的要求。
卢牧在她的指导下,不断磨砺自己,从最初的笨拙到后来的熟练,每一步都走得坚定而踏实。
每当夜幕降临,天香楼的后厨便热闹起来。徐月淮和卢牧并肩作战,他们的身影在灯光下交错,忙碌而有序。
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