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第404章 朱元璋第一次吃白糖（第1页）

朱轩其实是想和徐家打好关系，这可是徐家啊，有了徐家这个靠山，以后他做什么事也方便得多。

不说徐达，就拿徐达的儿子们来说，那个不是威名赫赫，英勇善战。

听到朱轩这么一说，年幼的徐妙锦很快就把她爹的教导抛之脑后了：“谢谢轩哥哥……”

她兴奋的拿起各种味道的香皂，发出银铃般的笑声：“这个、还有这个……我都喜欢。”

“小丫头、你的手那么小能拿多少？先别急，等你回去的时候，我让人给你准备一箱子。”

“真哒？”

“必须说真的。”

……

“走、我们到别的地方看看去。”朱轩说着带上徐妙锦朝着别的院落走去。

当徐妙锦看到新奇的造纸术，更是惊呼不断，每到一个院落都会响起一阵尖锐的惊呼声。

没过多久，两人来到了制糖的院落，恰好这时朱元璋和刘三吾也走了过来。

“大孙、你这些器械很有看头啊！”朱元璋围着榨甘蔗汁的器械看个不停。

院子里不仅有粉碎机在粉碎甘蔗，还有强劲的压榨机在把甘蔗汁压榨出来。

“这个器械也是用的水动力驱动的吗？”

“嗯、爷爷说的不错，水动力便宜又好用，有条件的情况下当然要使用。”

朱轩暗道、等过几天爷爷见识过水动力的另一种用法，恐怕会惊得目瞪口呆。

他最近已经在绘制水利发电机的图纸了，到时候就能先制作一个小的，让府里通上电。

朱元璋继续参观起制糖工坊，他见工人们往甘蔗汁里加入乳白色液体。

他嗅了嗅鼻子，眉头微微一皱：“大孙、这个好像是石灰吧？在甘蔗汁里加入石灰，熬制出来的糖会不会有毒？”

“加多了肯定有问题，适量加入一点是没问题的。”

“之所以要加入石灰乳，可以去除糖汁中的胶体、色素和其他杂质。还能提高糖的保质期，后续制作白糖的时候，有利于结晶品质。”

“这个澄清步骤，需要花费三个时辰左右。”

朱元璋和刘三吾听得似懂非懂，他们没有制过糖也没见过制糖，对这些也不懂。

只要制出来的糖没毒就好。

接着一行人来到下一个步骤，这里有一个大漏斗，漏斗上面是厚厚一层木炭，下面还铺了一层稻草，最下面是几层纱布。

最后从漏斗下面流出来的，是清澈的糖汁。

这个过滤的套装，朱元璋和刘三吾看一眼就懂，因为朱轩制作细盐的时候也用到了过滤。

“大孙、你这样过滤，甘蔗碎末确实是过滤出去了，可流出来的都是清水，把糖也过滤出去了。”朱元璋忍不住说道。

在他看来、漏斗下面流出来的都是清水，哪有糖水的样子。

“爷爷、你尝尝就知道了。”朱轩说道。

朱元璋也不磨叽，伸出手指就沾了一点清澈的水尝了尝，一脸疑惑道：“居然还是甜的！”

朱轩解释道：“刚才加入的石灰乳，有去除色素的作用，而这些木炭同样有吸附色素的功效……”