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这泥马的打击面就有些大了,几个属于西市的厨子都面露不善的看着他。
第18章打脸(下)
不过这货现在气头上,只想发泄自己的怒火,对别人的不满根本不鸟,因为在东风饭店的后厨里,他只需要忌惮张生财就行了。
“你是我挖过来的没错,我也付出了足够的工钱,但是你扪心自问一下,自己做的事对得起我给的工钱吗?
今天是老太太过寿,有你这么办事的吗,整个南极仙翁是恶心谁呢?幸亏我扔了,要是上了桌被有心人指出来,咱们这团队还要不要继续在这里做事了?”
“南极仙翁怎么啦,我刻地有问题吗?”
刘冬至还没有反应过来,脸红脖子粗地给自己狡辩。
“雕刻本身是没问题,但是今天的主角是老太太,老太太你明白吗,那是女性,猪一样的脑子,还在这啰里八嗦个什么劲。”
张生财恨得咬牙切齿道。
刘冬至这时才幡然醒悟,随即脸色就囧成了猪肝色,自己这是犯了餐桌上的大忌了,主题都整反了还提什么成品优劣性。
“而且你不觉得你今天有些过于敷衍了吗,一个主题餐盘,就在边上放了一个不搭噶的瓜雕,连装饰都懒得做了,这是对自己的作品满意到爆棚了?”
刘冬至此时都要尬死了,他算是资深厨子,犯这种低级错误就是不可饶恕。
见他不吱声,张生财放缓了语气接茬道。
“我们做厨子的,就是伺候人的差使,得摆正自己的位置,有为客人服务的理念,任何可以影响到食客体验感的错误都不能犯。
说白了做事就是做人,没有严谨的态度,怎么能做好事,做好人。”
刘冬至红着脸不言语,也许此刻他只能是这副表情。
“后厨是个讲究团队协作的地方,你恃才傲物,不把任何人放在眼里,成天就知道显摆自己那一套雕刻技艺,除了这个,你还做过什么本职工作之外的事情,要知道,咱们是分工不分家的好吧!
还有一件事,你以为你背地里说的那些不利于团队的话,就没有传进我的耳朵里吗……”
时间在张生财的数落中过去了几分钟,所有人都安静的看着,也许对刘冬至来说,今天的打脸行为是非常有必要的。
否则他以后到了新的地方,还会是一副讨人嫌的架势。
这时人事部曹经理面带笑容地走了进来,手里还拿着一个红包。
“张师傅,辛苦了,大家都辛苦了。”
张生财这才收起生气的表情,转而换了一副笑脸。
“曹经理来了,老板有什么指示吗?”
“老板提了点意见,说你最近有些懈怠了,‘与天同庆’那么好的菜,居然就弄了点兰花、法香,这玩意小饭馆都能做得出来。”
曹经理只是转达了老板的话,对于张生财来说,却是赤裸裸的打脸。
他有些愠怒地看了刘冬至一眼,包含的意思简直不要太明显。
刘冬至的脸色也更加难看,这都是他的错误。
“不过老太太对刚才的‘福如东海’很满意,尤其是那个寿比南山和麻姑献寿的盘饰,高兴的接连说了几个好字,这不是还特意给了个大红包,说是给制作盘饰的人奖励,让他再接再厉,盘饰是谁做的?”
曹经理扬了扬红包问道。
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