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第341章 工作餐二合一章（第1页）

第341章工作餐（二合一章节）

时间：穿越回来的第六天，下午四点半多一点的时候。

地点：得月楼潘家园总店二楼一侧，胡彪、胡老板的小办公室里。

“这不应该，也不科学呀，怎么就没人来了。”

坐在还是上一任老板留下的二手老板椅上，胡彪看着手上一张空白的表格，嘴里如此地嘀咕道。

脸色和语气，都犹如一个自己和媳妇都是正经中华儿女，结果却刚生了一个黑娃娃的苦逼老爷们。

当然了！

安妮自然是没有做什么对不起他的事情，以上仅仅一个比喻而已。

让胡彪如此一个倒霉悲催的模样，一切都是因为这货失算了。

之前的得月楼小店，肉夹馍、油泼面、火锅肉、毛血旺、猪肉炖粉条，各种卤味等食物只要一经推出，就被一众吃货们疯狂追捧的场面。

早就证明了一众从穿越之旅中学会的菜式，肯定是被那个神秘所在加强过，在美味程度上不需要任何怀疑。

甚至在吃起来后，还能让人感到一些阳光、温暖、故乡味道等美好的淡淡情绪。

因此胡彪以为计划中，暂定是中餐和晚餐各三桌，一共六桌的私房菜，只要推出就能很快火爆起来，达到供不应求的地步。

所以从返回的第三天一大早，他就准备了好些海参、鲍鱼、燕窝等高档食材。

毕竟得月楼的私房菜，目前为止还是以鲁菜为主，其他几个胡彪擅长的菜，则是根据客人的口味决定要不要添加。

而鲁菜其实也属于一种富贵菜，自然需要准备一些价值更高的食材。

也正是因为这样，胡彪这一桌子菜也不便宜，价钱具体上要看人均，一般人均不会低于1200元。

另外不能点菜，客人一般选择了一个什么档次的席面后，胡大厨除了会问上一句有什么忌口的，其他一切都会自行安排，他们等着吃就好。

贵是贵了一些，而且还有着不能点菜的规矩，但是胡老板也有自己的理由。

一是，胡彪自问自己的手艺，店里食材的品质，完全值这么一个价钱。

二是，京师城这地方有钱人太多了，其他高端一些店铺都是这样一个价格，甚至还要更贵一些。

凭啥他的得月楼，要卖得便宜了？一众穷哥们也不会吃这些私房菜啊。

三是，胡彪有着足够的自信，就算自己炒上一盘豆腐，都能让食客们吃得满意。

至于胡彪手上拿着的那一张表格，则是刻意交给大堂经理凌兰芳妹子，让她用来给食客们登记和预约的。

然而这一份表格上，自从打印出来之后到如今都三四天了，上面一个字都没有。

也就是说这么长的时间过去后，他的私房菜都没有开张过；很多预先准备的食材为了保证新鲜，只能做成了员工餐。

倒是让四眼、铁公鸡、凌兰芳等一众员工，每天吃得满嘴流油。

他也不是什么都没做，在店门口私房菜的宣传广告上，最开始胡彪是一点没打算优惠的，但是第二天眼见不妙，就贴上了一个打九折的标志。

第三天心里有些慌后，又贴在上面覆盖了一个八折的标志。

等到今天上午的时候，胡彪一咬牙，贴了一个五折的标志。

可惜依然没有什么卵用，现在晚餐的营业时间都要马上开始了，却依然是没有任何一点预定的消息传来。

心烦意乱之下，胡彪在办公室里也坐不住了。

换上了雪白的厨师服后出了办公室，径直向着楼下的大厨房走了过去，准备提前将一些回锅肉等菜式炒出来，等会卖盖浇饭用。

结果才一下楼，就发现在离着晚餐的点餐和营业开始，尚且都有二十分钟的时候，收银台前已经是排着几十号人了。