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第341章 工作餐二合一章(第4页)

但是每天备好食材却卖不出去,这个事情她们这些老员工看在眼里,心里也相当发愁。

闻言后松了一口气的刘老板,又追问出了关键一句:“不能点菜也行,不过现在我们赶时间,半个小时之内能不能上菜?”

关于这一点,凌兰芳就有点不确定了。

不过问题不大,她拿着别在腰杆子上对讲机,在嘴里呼叫了起来:

“老板、老板,有客人要吃私房菜,不过他们时间有点紧张,问你半个小时内能不能上菜。”

很快之后,对讲机中一个很是亢奋的声音响起:

“半个小时?当然没有问题,问问尊敬的私房菜客人,他们有什么忌口的没有,要定多少价位的席面。”

在听到了‘尊敬的私房客人’这个说法时,坦白说!

刘老板莫名有着一种自己是个冤大头的感觉,这感觉还挺强烈。

并且对那什么私房菜的味道,忽然就很是有些担心了起来。

问题是都到了这样一个时候了,他也不顾上这些。

询问了一下甲方霸霸的三人,有没有什么忌口的食物后,直接对着对讲机回答起来:

“我们五个人,都没有什么忌口的东西,你给来个一般标准的席面就好,关键是东西一定要干净,上菜的速度要快。”

说着这些的时候,对于私房菜的味道,可怜的刘老板已经不抱以任何期望了,唯一希望的就是,能赶紧把这个该死的工作餐给糊弄过去。

随后的时间里,凌兰芳就引着刘老板等五人向二楼走去。

胡彪拿起挂在了脖子上的毛巾,擦拭了一番脑门上的汗水后,已经是将私房菜终于开张的兴奋情绪平静了下来。

接着,就在心中飞快地计算起来,要做哪些菜才能在半个小时之内一一做好,并且让这一桌席面显得有档次。

最少要让人家尊贵的私房菜客人,心中觉得超值。

好在今天胡彪不仅准备了足够的食材,还提前做好了一些清洗、发泡、切好,高压锅炖煮等下锅之前的工序。

半个小时一桌席面,也不是什么难事。

无非是叫铁公鸡在边上打打下手,自己同时注意两三口大锅再行。

于是在之后的时间里,葱烧海参、九转大肠、糖醋大鲤鱼、油爆双脆、一品豆腐、拔丝山药等六个大菜,就被胡彪异常麻利地制作了出来。

到了这个时候,时间才是过去了23分钟而已。

眼见着时间尚早,而且六个菜没有八个菜好听。

胡彪又让打下手的铁公鸡,在事先用大锅炒好的蒜苗回锅肉中,舀出一份来用摆盘的方式摆好。

接着,在看到了今天早上肉摊老板娘如约送过来,被他早就用高压锅炖好的一条好东西,也就是牛鞭后,心中有了主意。

又是花了几分钟时间,来了一个红烧牛鞭。

至此,八个菜算是彻底齐活了;只是胡彪随后在后门外抽着烟,庆幸着私房菜总算开张了的时候。

并没有意识到这样一点:就是因为他无意中,添加上了的最后一道菜,才是得月楼的私房菜在很快彻底火爆起来,最大一个根本原因……

同一时间里,在二楼的一间雅间里。

面对着总算在半个小时之内上齐,并且看起来似乎相当不错的八道菜,刘老板在大大松了一口气的同时。

赔着小心,嘴里对着甲方霸霸们招呼了起来:

“张总,王秘、谢经理,今天是我老刘安排不周,大家先随便对付上一口,日后我一定好好请诸位一顿,希望一定要赏脸。”

听到了这一句后,甲方霸霸的张总并没有马上回话。

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