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第228章 火锅底料（第1页）

第228章火锅底料

霜姨毫无营养的威胁了一句，她脑袋不太灵光，算计不过另外三个人，但也不想李永生在一边指手画脚，愿赌服输，反正金子银子都是李永生的，库房里都快放满了，再不花都要长斑了，掷完了骰子，强叔转头看向李永生。

“永生，昨晚吃的火锅，为什么味道不如去年？是我的胃被惯坏了吗？”

“强叔，底料的事，今年还没做呢，你们先玩着，我回去研究一锅底料，中午和晚上再吃就可以用了”

。

霜姨摆摆手示意李永生赶紧走，作为公府仅次于强叔的功夫高手，老是点炮很没面子的。

李永生围着仓库转了一圈，他还真不知道那些香料和大料放在哪里，平时缺了都是小竹送过来的，找到了，满满的一屋子香料和大料，摆放的整整齐齐，珍贵的香料怕潮怕湿，屋子里打了个大柜子，和药房的存药柜子一样，只是抽屉要大很多，花椒，胡椒，香叶，桂皮，轰各种料子都有。

李永生每种都选了很多，搞一次就要搞多一点，毕竟天寒地冻的，火锅才是大家的最爱。

杀牛的时候都留了些牛油，李永生熬煮的成方方块块，准备好了一切，又去园子里拔了些香菜和小葱，洗干净等着下锅。

两块大牛油搞里头，之前看过做底料的视频，没什么太大的技术含量，等牛油开了，挨着顺序每种料子搞里头，炸的差不多了再捞出来，前前后后十多种料子，忙活了一个上午，强叔打着麻将还注意着这边。

“永生这孩子，吃这方面也是做到了极致，你看看他，那么好的东西，放在油里过一下捞出来都扔了，我都不敢想那锅料子有多么香”

。

霜姨观察了一下，稍微一走神，给小竹点炮了，把身前的银子都划拉给了小竹和小舒。

“小竹，霜姨饿了，永生那边快准备好了，你去帮霜姨切些牛羊肉过来，小舒，你给霜姨拔些小青菜”

。

李永生忙得头上冒汗，炸完了红辣椒，最后投上了香菜和小葱，等香菜和小葱炸的没了绿模样，捞干净，一锅底料算是做好了，盛到盆子里等冷却后切成小块就行。

为了加快冷却速度，林永生把两个大盆子搬到了院子里。

“永生，现在可以用了吧？”

“可以用，强叔，中午就吃么？吃的话我给送过去”

。

霜姨出现了，端着个大碗，一副迫不及待的样子。

小竹准备的肉食很多，给小院送过去，带回来了一盆子子肉片。

吃了顿香辣火锅，李永生撑着了，去前河沿的仓库看了一圈，黑心果收完了，一些需要刨根的草药也都收完了，仓库里粮食还剩下一些，其余的地方被草药坐满了。

父亲现在把精力主要放在了暖棚，仓库由友庆父子，大壮哥和二伯轮流看守，白天是胡伯伯和二伯在闲聊，村正也在。

“公爷，上次生产的玻璃还有一些，是给送到公府还是”

？

提起玻璃，李永生突然感觉自私了些，虽然给村子里都带来了些金元宝，但并没给大家实用上。

“村正伯伯，这样吧！

反正大冬天的闲着没事，家里也都有些闲钱了，玻璃作坊继续生产，谁家想盖暖棚可以免费使用，不过暖棚架子需要找冯铁匠花钱定制，种的菜自己吃不了可以卖掉，大冬天的，卖的再贵也有人买，等村子里的菜多了，我让梁县尊派个船队或者车队，每天往县城送一些，大家也都赚些闲钱”

。

第228章火锅底料