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846。生活会自己找到出路
“我是这样想的,现在糖墩墩一斤九块,平均一个三块,做成红薯饼的话,一个红薯能做两个,杂七杂八加起来,成本两块。”
“放到店里定价六块,用上劵之后大概四块,一个能赚两块钱。”
“不过这個东西赚钱不是目的,我给它定位成引流款,也是凑单款。”
“现在平台改二十块起送了,咱们一份炒菜一份饭定价是十六,离起送差了四块钱。”
“顾客要么几个人凑,要么加购些饮料烤肠卤蛋什么的,这些东西咱们又没优势,现在竞争激烈,好多店在学咱们,居安思危啊。”
“所以啊,弄个红薯饼,或者其他红薯什么的,能凑单,又能形成差异。”
“再说以我的面子,猫猫头那边说可以单独供货。
一举多赢啊。”
向伯明解释完自己的思路,自我感觉还挺美。
不错,当年在互联网公司练得本事还没丢,颗粒度对的多齐。
而梁玥,啪的一打响指,“亲爱的你真棒,就卖六块,干掉俏小猫。”
因为俏小猫的红薯饼也卖六块钱。
梁玥的脑回路啊,情绪价值给的多到位,就是啥也没记住。
女朋友脑子秀逗已经不是一天两天,向伯明早习惯了。
无奈道:“不得不说啊,俏小猫定价很准,一块红薯饼六块钱,既不会感觉无法接受,又能保证利润。
不过他们做的那种应该叫红薯酪,我这个才是红薯饼,里面还能夹馅。”
“尝尝这个,红豆沙馅。”
索性,直接进入正题吧,让吃货小女友发挥她的职业精神。
“嗯,好吃。
具体评分的话,外观8、口味7、口感9、香味9。
总分33,评价豆沙和红薯撞衫了,叠加起来偏甜,有点齁得慌。”
“那好,再试试这个蓝莓馅。”
“外观7、口味8、口感9、香味8。
口味比豆沙的好,又果香,蓝色透过饼皮显出来了,蓝瓦瓦有点恐怖。”
“这个芝士红薯饼呢?没有馅,红薯泥里加了芝士。”
“哇,极品!”
……
就这样,梁玥快快乐乐,愁眉苦脸,yue~~
享受了一晚上红薯大餐。
并有了新的体验。
糖墩墩虽好,吃多了胃里也反酸水……
——
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