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客观因素外加人为因素,双重夹击之下,糖就变成天价食材了。
不过这种“天价食材”富贵人之间可是不会短了供应的,甚至有人为了显摆自己家底丰厚,用熬化了的糖浆去刷锅底——间接也高门富户的生活多么奢侈享受。
因此,取之不尽用之不竭的甜点让他们丝毫不为“甜”感到新鲜,反而追求甜点不那么腻口。
就如同前世苏青鸾听到对于甜点的最高评价——这甜点不错,不是那么甜。
而苏青鸾的果子酱不同于以往意味追求甜蜜的同类型产品,是偏酸甜口味。更何况,“四时”系列的果酱在酸甜的底味之上,还用四种口感甘冽微苦的茶叶中和腻口的感觉,使得茶叶的清香与原本的果香混合之后更加富有层次感,自然更加受到追捧。
这也算得上是“歪打正着”了。
流月身为谢府的粗使丫鬟,平素的工作还是很繁重的。
更何况谢府哪里都是拜高踩低看人下菜碟儿的,除却同自己一样的粗使丫头,但凡稍微得用一些的下人,都话里话外带着一股子瞧不起人的劲儿。而同她地位相似的,每日都要从天蒙蒙亮干活到天色完全黑下来。
这种高强度的工作量,让大家即便没有互相算计的想法,但也没有聊天谈心的精力。
所以这一次仿佛“郊游”一般的工作让流月感觉十分新鲜,话匣子也打开了。
她并非谢府的家生子,而是家里吃不起饭,又是女孩子,所以被人牙子买了,打算卖掉。
但是她姿色平平,又没有学什么特别迅速的机灵劲儿,所以没有被卖到勾栏瓦舍,而是在谢家大批采买奴仆的时候被“买了”进去。
虽说要每天辛苦做活,不过能吃饱穿暖,有地方住——虽然是几个人挤在一处的大通铺——像是流月这样的贫家女儿就很满足了。
不过即便如此,当她听到苏青鸾家里的生活状况,听到即便再怎样困难,甚至苏青鸾一度高烧快要死去,她的爹娘也没想要“扔掉”她的时候,流月还是流露出一丝羡慕。
苏青鸾听了流月的话,张了张嘴,到底没说什么毫无用处的安慰,只编了个花环给流月戴在脑袋上,流月高兴极了,几乎是苏青鸾问什么她答什么——虽然作为一个粗使丫鬟,她所知道的,估计也没什么要紧的。
不过苏青鸾也并非想要打听什么机密,不过是谢家人大体对于“甜食”的口味偏好。
要知道,一个人的甜食偏好可能是有那个人的独特之处,但是一群人的话就能反映出一段时间或者一片区域的口味趋向。
苏青鸾一边同流月聊着天,一边同她介绍不同成熟度的不同种类野果口味的区别,并且告知她自己选择什么样的果子成为“果酱”的原料。
“像是这样的果子已经红的偏黑色了,”苏青鸾摘了一串山樱桃,“虽然味道不错,但是若制成果酱,就有一种烂果子的味道。”
说着,苏青鸾从摘下的山樱桃上取下红的发黑的,显然已经熟透了的果实递给流月让她品尝:“怎样,这样生吃是不是十分甜蜜可口!”
流月眼前一亮:“我去年春天的时候,替主家从马蹄子下面就下了心爱的白毛狸奴,我家主人一个高兴赏赐了我一些含桃,这野果子竟然不必拿含桃差!”
苏青鸾笑着点点头:其实很多时候,野果子的味道未必比驯化的种类难吃,只不过由于产量小,不易保存或者生长条件太过苛刻,不易于大规模种植等等原因,才没有被驯化。
比如这叶樱桃,就是她制作果子酱的重要原材料之一。
“譬如这种亮红色的果子,虽然成熟,但不至于熟得过了劲儿,呈现一种清新的酸甜。”说着,她把那种亮红色的山樱桃递给流月。
流月不疑有他,咬了一口,然后由于直冲天灵盖的酸味,让她一张脸都皱在了一起:“天啊,这么酸,真的能做成果子酱么?!”流月感觉自己被酸得一佛出世,二佛升天了。有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
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