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第224章 学做东北菜（第1页）

“哟，知意——”魏容看见闻知意走进厨房的时候还愣了一下，“今天怎么有空来基地这儿了？”

“阿姨。”闻知意看了看四周，发现没人才接着小声说话，“我想请你帮个忙。”

魏容特别仗义，还没问是什么事呢就拍拍胸口，一副打包票的样子，“知意你尽管提，只要在阿姨范围内的一定帮！”

“是这样的。”她挠了挠脸，贝齿咬着下唇，欲说还休，“过两天是蒋珣的生日了，我想。。。”

魏容挑了挑眉，并没有打断她。

“我想做一桌东北菜给他，但是吧。。。”闻知意自嘲一笑，“我厨艺做点粤菜还算过得去，但是他的家乡菜我是真的没把握。”

一方水土养一方人，东北菜她只吃过几回，更别提整一桌满汉全席了。

“所以我想请阿姨你教教我。”她的美眸炯炯有光，有着跟清泉一样的明澈，说不出的坚定。

魏容虽然不是东北的，但是她也是比较偏北方那一带的人，菜系大同小异，尤其是对于她这种在厨艺上特别有天赋的人来说，更是信手拈来的事。

“当然可以，这有啥麻烦的？”魏容笑了笑，“每天都在琢磨要给那帮小子整点什么新花样，你这么一说，东北菜我还真没做过。”

“小事一桩，包在阿姨身上。”魏容对她眨眨眼，“包管让蒋珣吃得赞不绝口。”

闻知意也端正了自己的态度，右手握成拳放在心房上，“阿姨，你放心，我一定会认真学的。”

能不认真学吗？有一回她跟蒋珣探店一家开在临安的东北菜馆，本想尝尝味道如何，结果踩雷了。

地三鲜火候不对也就算了，他可以认为是师傅有失水准，直到一盘只能吃出淀粉没能尝到肉的锅包肉被端上桌。。。

六十八就让他吃一堆淀粉糊？

结果可想而知，蒋珣当场暴走。

他总不能眼睁睁看着自己的家乡菜被人败坏吧？当场就喊服务员把老板和厨师叫出来。

结果负责人不是东北的，就连厨师也不是东北的。

蒋珣语塞，合着整个店只有他这个食客是东北的，这感觉就像是满腔怒火打在了棉花上，无处撒放。

桌上的菜都没怎么动，蒋珣十分友善地指出他们需要改进的地方后就带着闻知意离开了，结果一踏出店门的时候脸臭的不行，回家的路上都在骂骂咧咧。

“其实他们最需要整改的不是菜品，而是店门。”蒋珣开着车，越想越气，“我拜托他们改个招牌吧，丢脸可以，可别带上咱大东北。”

果不其然，八点钟不到他们又饿了，点了好多好多的烧烤和啤酒，借着酒意上头，蒋珣上某点评找到那家‘东北’饭馆，以精锐公正的角度发了一条可歌可泣的长篇大论，句句都是肺腑之言。

回想起这些，闻知意莞尔一笑，一双杏眼被笑意染得柔媚动人。

“好，你有心学，我用心教，咱俩一定能做一顿满汉全席。”魏容摸了摸她的脸过个手瘾，“蒋珣喜欢吃什么菜你知道不？”

“偏肥一点的他都爱吃，像是什么红烧肉啊，扒肘子，酸菜炖五花肉这些。。。”

魏容听闻后轻轻蹙眉，“前面几个还好说，就是这个酸菜有点麻烦。”

众所周知，南北方吃的酸菜是不一样的，一个是用白菜渍的，一个是用荠菜，色泽和味道上都有很大的区别。